Nachos o totopos de maíz
Los Nachos o Totopos de Maíz son piezas de tortilla de maíz cortadas y normalmente fritas u horneadas hasta quedar crujientes. Son muy populares en la cocina mexicana y se utilizan como acompañamiento o base para nachos. Suelen servirse con guacamole, salsas, frijoles, queso y otros ingredientes, aportando textura y sabor.
