Salchichas

Las salchichas son un embutido elaborado normalmente con carne picada, especias y otros ingredientes, disponible en numerosas variedades según su elaboración. Son fáciles y rápidas de preparar, y pueden cocinarse a la plancha, al horno, cocidas o en guisos. Se utilizan en bocadillos, pasta, arroces, aperitivos y platos cotidianos.