Asiática

La cocina asiática combina lo dulce, lo salado, lo ácido y lo picante en un mismo plato. Salsa de soja, jengibre, ajo, sésamo, arroz y fideos son ingredientes que se repiten de un país a otro con resultados muy distintos.

En esta categoría encontrarás recetas de Corea, Japón y otras cocinas del continente, adaptadas a ingredientes que se pueden comprar en un supermercado o una tienda asiática de barrio.

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