Atún
El atún es un pescado azul de carne firme y sabor intenso, muy utilizado en la cocina por su versatilidad. Puede consumirse fresco, en conserva o marinado, y resulta ideal para ensaladas, bocadillos, pastas, arroces y diferentes preparaciones. Su sabor combina especialmente bien con ingredientes ácidos, verduras, salsas y especias.