Cebollino

El cebollino es una hierba aromática de sabor suave, ideal para aportar un toque fresco a todo tipo de recetas. Se utiliza habitualmente picado y añadido al final de la preparación en ensaladas, tortillas, patatas, salsas, cremas, pescados o platos de pasta. Además de aportar color y aroma, combina muy bien con ingredientes como el queso, los huevos o la nata, realzando los sabores sin resultar dominante.