Quesadillas de champiñones y queso
Muy fácil
La cocina mexicana es mucho más que picante: maíz, aguacate, tomate, lima, cilantro y chiles de muchos tipos se combinan en platos muy variados.
Aquí tienes recetas inspiradas en México, como tacos, fajitas o guacamole, adaptadas a ingredientes fáciles de encontrar y con el nivel de picante que tú elijas.
