Tortillas de maíz
Las tortillas de maíz son un alimento básico de la cocina mexicana, elaboradas tradicionalmente con masa de maíz nixtamalizado. Son finas, flexibles y ligeramente tostadas, y se utilizan como base para tacos, enchiladas, quesadillas y otros platos. Su sabor suave permite combinarlas fácilmente con carnes, verduras, salsas y legumbres.