Ramen de ternera y champiñones
Fácil
La cocina japonesa destaca por su equilibrio, la calidad del producto y una presentación cuidada. Caldo dashi, miso, salsa de soja y arroz son algunos de sus pilares.
Aquí tienes recetas japonesas como el ramen, adaptadas a una cocina doméstica y con indicaciones sobre dónde encontrar los ingredientes menos habituales.
