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Limón

Limones
Imagen generada por Gemini

Su zumo y su ralladura aportan la acidez y la frescura necesarias para equilibrar los platos grasos. Se utiliza para marinar pescados, aliñar ensaladas, aromatizar carnes y es la base de postres emblemáticos y licores tradicionales como el limoncello del sur de Italia.

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Arroz con gambas y ajo

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Fácil
Merluza al horno con patatas panaderas y limón

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Ensalada de judías verdes con cítricos, almendras y vinagreta de mostaza

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Fácil
Bacalao a la Brasa con Crema de Ajo y Verduras Asadas

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Dificultad media
Salmón al Horno

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Fácil

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