Noche de pizza

Una noche de pizza en casa es un plan que gusta a todos: se prepara entre varios, cada uno elige sus ingredientes y el horno hace el resto.

Aquí tienes masas caseras y combinaciones para todos los gustos, desde la clásica margherita hasta versiones con quesos, embutidos italianos o verduras. Incluye consejos sobre fermentación, temperatura del horno y cómo conseguir una base crujiente sin horno profesional.