Fabada asturiana
Dificultad media
El invierno es la época de los platos de cuchara, los guisos lentos y el horno encendido. Coles, puerros, cítricos, legumbres y carnes para cocinar a fuego suave son los protagonistas.
En esta categoría reunimos recetas que calientan: sopas, potajes, asados y postres caseros, además de opciones rápidas para los días en los que apetece algo contundente sin pasar toda la tarde en la cocina.
